Abbey beers
ベルギーの修道院ビールは、修道院の僧侶たちがその時代の特殊なルールに従って自らのビールを手作りした12世紀にその起源を辿ることができる。今では、 その多くは修道院の壁の外で醸造されているが、修道院から製法製造のライセスを受けて一般の商業醸造会社がつくるビールをアビィ・ビールと言い、僧侶たち によって与えられたレシピと伝統を守っている。代表的なアビィ・ビールはLeffe Blonde と Leffe Brune などである。Art nouveau
ブリュッセルは一段ととびぬけたアールヌーボーの街である。事実、ブリュッセルはニューヨークよりもアールデコやアールヌーボーの建物の数が多い。この動 きはブリュッセルがアールヌーボー狂となった1890年代にさかのぼるが当時それ以外のことを考えるような自負心のある家主はいなかったほどだ。ブリュッ セルの街並みには今も壮麗なアールヌーボーの家並みがかたまっている。とりわけ Maison Saint-Cyr や Paul Cauchieの家がそうである。しかしながら、アールヌーボーの最古参といわれるVictor Hortaの家を見ずしてはブリュッセルを完璧に見たとはいえまい。Atomium
好むか好まざるかはいずれにしても、あなたがそれを見失うことはありえない。Atomiumはベルギーの有名な記念物のひとつである。中にエスカレーター がついているチューブによって結ばれた九個の金属の球でできている原子の巨大なモデルであるが、ブリュッセルの北部にそびえる建築群を従え、ブリュッセル の街並みを見下ろすに一番の眺望を備えている。それはとても楽しい宇宙時代のファンタジーである。上部がガラス製のエレベーターに乗れば、中央シャフトの 100メートル上の展望台まで軽々と運び上げてくれる。ただし、高所恐怖症の方にはおすすめではないが．．．。
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Art nouveau
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