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ゴールワーズ・ブロンド
GAULOISE BLOND
ゴールワーズは醸造所の創業者、マーティン・ベロット氏により1858に初めて醸造されました。彼は本格的なビールの醸造にあたり、醸造所周辺の地区にあるヶガロローマ時代の吏跡からたくさんのアイデアを得ました。ゴールワーズ・ブロンドは、マイルドでフルーティーな風味とほのかホップの苦味が絶妙で、上質でクリーミーな口当りとドライな喉ごしか特徴です。
“ゴールワーズ”とはフランス語で“カリア人”という意味で、現在のベルギー、フランス、ルクセンブルグを指した歴史的な名前です。ローマの総督、ジュリアス・シーザーは、BC58年にガリアを征服し、その後、ガリア文化はローマ文化により抑制され、最終的にはローマ帝国の一部となりました。
| ビールタイプ： | スペシャル・エールその他の スペシャル・エール |  |
| アルコール度数： | 6.3% | |
| 原材料： | 麦芽、ホップ、オレンジピール、糖類、酵母 | |
| 賞味期限： | 瓶詰め後1.5年 | |
| 飲み頃温度： | 5~12°C | |
| 料理の相性： | 魚のムニエル、食前酒 |
| 醸造所の紹介: デュ・ボック醸造所 |  |
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