ラ・トラップ修道院１２５周年記念！

本年2009年、ラ・トラップ修道院は125周年を迎えました。

 

「ラ・トラップ・イシドール」はラ・トラップ修道院125周年を記念して醸造された限定商品です。「イシドール」とは、修道士の名前であり、ラ・トラップ修道院の最初の醸造家です。

 

通常、トラピスト・ビールの収益の一部は地域社会の慈善事業等に使われます。今回の「イシドール」ビールの収益はウガンダ共和国の修道院に寄付され、修道院の増築やその地域の慈善事業等に使われます。ラ・トラップ・イシドールの初めての樽は7月4日の12時に開栓され、修道院長と在オランダ・ウガンダ共和国大使が試飲しました。

このビールは本年のみの醸造となります。フルーティーな琥珀ビールで、ほのかな苦味とカラメルを連想させる奥深い味わいが特徴です。独自のアロマは修道院の自家農園で栽培された「ペルレ・ホップ」と呼ばれるアロマホップによるものです。

 

一部を今回日本に輸入するごとが出来ました。現在、数量限定にて販売中です。ぜひ一度ご賞味下さい。

 

原産国：オランダ

原材料：麦芽、ホップ、糖類、酵母

飲み頃温度：10℃～12℃

アルコール度数：7.5％

容量：330ｍｌ(瓶)